Слоеные пирожки с курицей карри

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Альбина Корнейчук
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 121

Добавить

Автор рецепта

Альбина Корнейчук

Автор: Альбина Корнейчук

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    629

    ккал

  • Белки

    18,1

    грамм

  • Жиры

    37,9

    грамм

  • Углеводы

    55,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 150 г

Репчатый лук 1 головка

Куриный фарш 150 г

Чеснок 2 зубчика

Карри 2 чайные ложки

Замороженный зеленый горошек 80 г

Слоеное тесто 2 куска

Яйцо куриное 1 штука

Кунжут 10 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Очистите и нарежьте картофель на кубики около 1 см. Отварите в подсоленной воде около 10 минут, пока картофель не проварится. Слейте и отставьте на время.
  • 2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Слегка обжарьте лук и чеснок, чтобы они пустили аромат, а затем добавьте к ним карри. Перемешайте и через пару секунд выкладывайте курицу. Когда куриное мясо прожарилось, выкладывайте в сковороду картофель и горох (нет необходимости размораживать заранее). Перемешайте и снимите сковороду с огня остывать до комнатной температуры.
  • 3. Духовку нагрейте до 190 градусов.
  • 4. Раскатайте слоеное тесто и круглой формой для печенья или небольшой мисочкой диаметров в 10 см вырежьте круги (нужно около 14 штук для начинки в таком количестве). Выложите, примерно, по столовой ложке начинки в каждый круг и плотно скрепите края пирожка.
  • 5. Выложите пирожки на застеленный бумагой для выпечки противень, смажьте взбитым яйцом и присыпьте семенами кунжута. Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки.

Совет к рецепту

Вместо курицы можно использовать мясо индейки.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Писсаладьере

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоенный пирог с анчоусами и…

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки с печеночным паштетом

11
Автор: Hame
добавить в избранное рецепт в избранном

Штрудель с грибами и луком

302
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики из печеных баклажанов

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Закрытый пирог с курицей и…

278
Автор: julia zaharrra
Показать еще