ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Слоеные пирожки с курицей карри

Слоеные пирожки с курицей карри

АВТОР: Альбина Корнейчук
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
629
18
38
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
150 г
Репчатый лук
1 головка
Куриный фарш
150 г
Чеснок
2 зубчика
Карри
2 чайные ложки
Замороженный зеленый горошек
80 г
Слоеное тесто
2 куска
Куриное яйцо
1 штука
Кунжут
10 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Очистите и нарежьте картофель на кубики около 1 см. Отварите в подсоленной воде около 10 минут, пока картофель не проварится. Слейте и отставьте на время.
2Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Слегка обжарьте лук и чеснок, чтобы они пустили аромат, а затем добавьте к ним карри. Перемешайте и через пару секунд выкладывайте курицу. Когда куриное мясо прожарилось, выкладывайте в сковороду картофель и горох (нет необходимости размораживать заранее). Перемешайте и снимите сковороду с огня остывать до комнатной температуры.
3Духовку нагрейте до 190 градусов.
4Раскатайте слоеное тесто и круглой формой для печенья или небольшой мисочкой диаметров в 10 см вырежьте круги (нужно около 14 штук для начинки в таком количестве). Выложите, примерно, по столовой ложке начинки в каждый круг и плотно скрепите края пирожка.
5Выложите пирожки на застеленный бумагой для выпечки противень, смажьте взбитым яйцом и присыпьте семенами кунжута. Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки.
Совет к рецепту
Вместо курицы можно использовать мясо индейки.
Комментарии (3):
0
класс. Альбина, а это ваша фотография?
0
да, спасибо)
0
Жалко что кунжутных семечек не нашлось!  Спасибо, за рецепт. http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/150224210655/150305173705/p_O.jpg
спецпроекты
Похожие рецепты
Пирожки с сыром
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
0
1
0