Слоеный пирог с зеленым горошком, беконом, пармезаном и зеленью

6 порций 45 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 184

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    635

    ккал

  • Белки

    19,1

    грамм

  • Жиры

    42,7

    грамм

  • Углеводы

    43

    грамм

Ингредиенты

Порции

Слоеное тесто 500 г

Молоко 100 мл

Сливки 30%-ные 200 мл

Зеленый горошек 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Крахмал 10 г

Соль по вкусу

Сыр пармезан 50 г

Зелень 1 пучок

Бекон 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
  • 2. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 3. Раскатать слоеное тесто и выложить в форму.
  • 4. Измельчить в блендере горошек с небольшим количеством молока.
  • 5. Довести до кипения молоко, смешанное со сливками. Соединить с гороховым пюре. Добавить крахмал, рубленую зелень, яйца, тертый сыр, перец и соль. Тщательно перемешать.
  • 6. Нарезать бекон тонкими ломтиками и обжарить на сухой сковороде.
  • 7. Выложить бекон на тесто и залить гороховым соусом.
  • 8. Выпекать 15 минут. Затем уменьшить температуру и готовить еще 15 минут.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с беконом и яйцом

179
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Павлова» со сливочным…

63
Автор: Tequila Bu
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог тепси

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из слоеного теста с…

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Зимний торт «Наполеон» c…

108
добавить в избранное рецепт в избранном

Наполеон» с заварным кремом…

86
Показать еще