Слоеный рулет с маковой начинкой

6 порций 1 час
Автор: Tatyana Habibullina
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 1021

Добавить

Автор рецепта

Tatyana Habibullina

Автор: Tatyana Habibullina

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    696

    ккал

  • Белки

    13,9

    грамм

  • Жиры

    50,5

    грамм

  • Углеводы

    46,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Мак 250 г

Бездрожжевое слоеное тесто 1 штука

Молоко 200 мл

Мед 3 столовые ложки

Сахар 3 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

Яичный желток 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Мак выложить в сотейник, залить кипятком и дать постоять 20–30 минут.
  • 2. Воду слить. Сотейник с маком поставить на огонь и дать выпариться остаткам воды.
  • 3. К маку добавить мед, сахар, молоко. Готовить мак на слабом огне, до испарения жидкости, примерно 40 минут, положить сливочное масло и тушить еще 5 минут. Мак остудить.
  • 4. Готовое слоеное тесто раскатать. Выложить начинку на тесто и свернуть в рулет.
  • 5. Взбить яичный желток и смазать им рулет.
  • 6. Рулет поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30–40 минут. Готовность рулета можно проверить, проткнув его зубочисткой. Если на зубочистке не осталось теста, то рулет готов.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 14

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет с маком

161
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Коврижка с медом

345
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Бретон»

577
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье бретон

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Маковый рулет из слоеного…

16
Автор: Avrora
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашнее сливочное мороженое

46
Показать еще