Слоеное шоколадное парфе

6 порций 35 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 6 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 352

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    296

    ккал

  • Белки

    5,8

    грамм

  • Жиры

    17,5

    грамм

  • Углеводы

    28,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Сахар 0,3 стакана

Какао-порошок 0,3 стакана

Молоко 2 стакана

Темный шоколад 115 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Сливки 1 стакан

Ванильный экстракт ¼ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Смешайте крахмал, 0,25 стакана сахара, 0,25 стакана какао и щепотку соли в небольшой кастрюле. Постепенно введите молоко, доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, 3 минуты. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад и сливочное масло. Перемешивайте, пока масса не станет однородной. Переложите массу в металлическую емкость и быстро охладите, помешивая, 10 минут.
  • 2. Тем временем, взбейте сливки с ванилью, оставшимися сахаром и 1 столовой ложкой какао в крепкую пену.
  • 3. В небольшие бокалы для вина или креманки выложите слоями шоколадную массу и сливки и сверху посыпьте какао.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пудинг со взбитыми…

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пудинг с кофейными…

159
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочно-шоколадное парфе с…

56
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадный пудинг

244
добавить в избранное рецепт в избранном

Глазурь шоколадная для торта

107
добавить в избранное рецепт в избранном

Шу с кремом

194
Автор: Еда
Показать еще