Сметанный пирог с зеленым горошком

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Лилия Гордиенко
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Лилия Гордиенко

Автор: Лилия Гордиенко

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    747

    ккал

  • Белки

    23,9

    грамм

  • Жиры

    36

    грамм

  • Углеводы

    82,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 200 г

Кукурузная мука 100 г

Сливочное масло 100 г

Гашеная сода ½ чайной ложки

Чеснок 2 зубчика

Яйцо куриное 4 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Сливки 20%-ные 150 г

Молотый мускатный орех щепотка

Зеленый горошек 600 г

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Смешать муку, кукурузную муку, добавь рубленое сливочное масло, растереть все в крошку.
  • 2. Вбить яйцо, влить 4–5 столовые ложки воды, добавить соду и замесить тесто. Поставить в холодильник на полчаса.
  • 3. Затем раскатать, выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Наколоть вилкой и выпекать 15–20 минут.
  • 4. Между тем перец нарезать соломкой. Взбить со сливками 3 яйца. Добавить измельченный чеснок, кусочки перца, горошек, специи. Посолить, перемешать.
  • 5. Вылейте эту сливочно-овощную массу в форму на тесто и поставьте в духовку еще на 20–30 минут. Подавать сметанный пирог нужно горячим, украсив зеленью по вкусу.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины шоколадные

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс сметанный

717
Автор: mint_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные пирожные в заварном…

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашнее песочное печенье

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое песочное печенье

860
добавить в избранное рецепт в избранном

Виноградные маффины

12
Показать еще