Сметанный пирог со сливами

10 порций 1 час 50 минут
Автор: Лина
порции: 10 готовить: 1 час 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 41

Добавить

Автор рецепта

Лина

Автор: Лина

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    345

    ккал

  • Белки

    7,6

    грамм

  • Жиры

    17,9

    грамм

  • Углеводы

    38,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 250 г

Разрыхлитель теста 7 г

Сахар 7 столовых ложек

Творог 120 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 285 мл

Растительное масло 4 столовые ложки

Крахмал ½ столовой ложки

Ванилин на кончике ножа

Сливы 500 г

Сахарная пудра ½ столовой ложки

Сметана 20%-ная 400 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 50 минут Распечатать
  • 1. Из муки, разрыхлителя, 5 столовых ложек сахара, яйца, творога (лучше протереть через сито), растительного масла и 2 столовых ложек молока замесить тесто. Выложить его в выстланную пекарской бумагой форму, сформовав бортики.
  • 2. Смешать крахмал, сахарную пудру и ванилин (если у вас есть готовый порошок для ванильного пудинга, используйте половину пакетика). Эту смесь развести в 3 столовых ложках молока. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром, влить разведенный пудинг и варить, помешивая, 1 минуту, остудить.
  • 3. Сливы нарезать половинками, косточки удалить. К остывшему пудингу подмешать сметану.
  • 4. На тесто выложить крем, затем сливы, срезом вверх. Выпекать пирог при 180 градусах 45–50 минут.
  • 5. Готовый пирог остудить и перед подачей поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с творогом

435
добавить в избранное рецепт в избранном

Пончики с ванилью

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодный чизкейк

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с ранетками

27
Автор: piewasborntodie
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк из творога с ягодами

86
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Налистники с творогом…

27
Автор: Одесса Мама
Показать еще