Сметанное желе с гранатом

Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Сметана 300 г

Вода 400 г

Сахар 1 стакан

Желатин 11 г

Гранаты 1 штука

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Желатин замочите в 400 мл горячей воды. Уточните пропорции для 400 мл на упаковке.
  • 2. В том случае, если желатин полностью не растворился, процедите его через марлю.
  • 3. Следом добавьте в воду сахар, помешивайте до его полного растворения. Дайте охладится до комнатной температуры.
  • 4. Затем добавьте в полученный раствор сметану, хорошо размешайте.
  • 5. На дно формы для желе (будет красиво, если вы используете прозрачную форму, например бокалы) выложите слой гранатовых зерен, залейте желейной смесью. Поставьте застывать в холодильник на 2 часа. Затем досыпьте еще гранаты, чтобы они распределились по желе. Снова поставьте в холодильник (лучше на всю ночь).
  • 6. После этого посыпьте сверху гранатами остывший десерт.

Похожие рецепты