Смородиновое печенье с безе

5 порций 1 час
Автор: Оксана Баканова
порции: 5 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 38

Добавить

Автор рецепта

Оксана Баканова

Автор: Оксана Баканова

3 рецепта

История к рецепту

«Невероятно вкусное печенье на творожной основе с кисленькой смородиновой начинкой и очень нежной заливкой из безе…»

Читать полностью

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 190 г

Творог 180 г

Сахар 220 г

Черная смородина 350 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 3 штуки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сливочное масло размягчить
  • 2. Отделить белки от желтков
  • 3. Соединить размягченное масло, творог, желтки, добавить просеянную муку и соду, гашенную уксусом. Вымесить тесто.
  • 4. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить тесто на противень 3-5 мм толщиной.
  • 5. Ягоду выложить на тесто
  • 6. Белки взбить с сахаром до мягких пиков
  • 7. Покрыть смородину белками, чтобы белковая масса полностью покрывала ягоду
  • 8. Поставить противень в холодную духовку, установить температуру на 180 градусов и выпекать печенье примерно 15-20 минут
  • 9. Достать из духовки и разрезать на порции пока печенье горячее. Приятного чаепития!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрая творожная запеканка из сливочной крошки

1 час
5 ингредиентов

Творог 170 г

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 130 г

Сахар ½ стакана

Быстрая творожная запеканка из сливочной крошки
1041
Автор: Irina
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с черной смородиной

1 час
7 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сливки 10%-ные 100 мл

Сахар 100 г

Пшеничная мука 250 г

Черная смородина 200 г

Гашеная сода ½ чайной ложки

Кекс с черной смородиной
135
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные ванильные рогалики

45 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 125 г

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 500 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

Творог 230 г

Ванилин 2 штуки

Творожные ванильные рогалики
156
Автор: Kristi Cullen
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашнее песочное печенье

40 минут
5 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1,5 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 500 г

Домашнее песочное печенье
12
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое песочное печенье

45 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 200 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

Сливочное масло 200 г

Пшеничная мука 450 г

Быстрое песочное печенье
922
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные булочки

45 минут
5 ингредиентов

Творог 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 500 г

Творожные булочки
20