Сочный пирог с курицей из слоеного теста

6 порций 30 минут
Автор: Juliya Umnova
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3993

Добавить

Автор рецепта

Juliya Umnova

Автор: Juliya Umnova

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    479

    ккал

  • Белки

    22,4

    грамм

  • Жиры

    28,4

    грамм

  • Углеводы

    32,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Дрожжевое слоеное тесто 500 г

Куриное филе 300 г

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Майонез 2 столовые ложки

Сыр 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нарезать куриное филе на кусочки и отбить почти до состояния фарша, добавить соль, перец (лучше смесь перцев) по вкусу, заправить майонезом и дать постоять 10 минут.
  • 2. Лук мелко нарезать и припустить на оливковом масле до светло-золотистого цвета, добавить в филе.
  • 3. Слоеное тесто разрезать на две равные части, раскатать потоньше.
  • 4. Яйцо куриное отделить от желтка. Белок добавить в начинку и перемешать.
  • 5. На смазанный маслом противень положить первый пласт теста, разложить начинку, посыпать тертым сыром и накрыть вторым пластом, прищепить кончики и смазать верх пирога желтком.
  • 6. Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 25–30 минут.

Совет к рецепту

Не забудьте перед тем как отправить в духовку пирожок потыкать его вилкой, чтобы слоеное тесто не вздулось. Можно сделать это очень красиво.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 36

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные оладьи с луком

65
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные оладьи с майонезом

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинные конвертики с курицей

263
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с луком и плавленым…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный пирог с курицей и…

402
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный пирог с куриным филе…

2
Автор: Jane Abramova
Показать еще