Спанакопита (Пирог с фетой и шпинатом)

10 порций 1 час 15 минут
Автор: Лаус Мария
порции: 10 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 258

Добавить

Автор рецепта

Лаус Мария

Автор: Лаус Мария

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    408

    ккал

  • Белки

    14,3

    грамм

  • Жиры

    23,2

    грамм

  • Углеводы

    32,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло extra virgin 4 г

Репчатый лук 2 штуки

Замороженный шпинат 500 г

Тесто фило 500 г

Сыр фета 500 г

Перепелиное яйцо 3 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Укроп 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Нагреть оливковое масло в большой кастрюле. Потушить мелко рубленый лук до мягкости.
  • 2. Отжать от линей жидкости, добавить к луку шпинат, укроп, муку. Потушить до испарения влаги, затем убрать огонь, добавить слегка взбитые яйца (отложить немного яйца для смазывания пирога).
  • 3. Добавить фету (покрошенную), соль и перец по вкусу.
  • 4. Раскатать тесто (очень тонко, или растянуть руками), размером, примерно, 20 см на 1 м.
  • 5. Выложить начинку и закрутить рулетом.
  • 6. Рулет уложить на противень с бумагой, как на фото. Смазать яйцом. Отравить в разогретую духовку при 180 градусах на 40–50 минут.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог со шпинатом, цукини…

118
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеные трубочки с начинкой…

485
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбные оладьи

36
Автор: marfedor
добавить в избранное рецепт в избранном

Слойки со шпинатом

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из слоеного теста со…

119
добавить в избранное рецепт в избранном

Спанакопита

0
Автор: Еда