Сумасшедший пирог (Crazy Cake)

6 порций 45 минут
Автор: Наталья Бабкова
порции: 6 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 21

Добавить

Автор рецепта

Наталья Бабкова

Автор: Наталья Бабкова

1 рецепт

История к рецепту

«Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский сумасшедший пирог «Crazy Cake» (крейзи…»

Читать полностью

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 1 стакан

Порошок плодов рожкового дерева 5 столовых ложек

Гашеная сода 1 чайная ложка

Соль щепотка

Ванилин по вкусу

Растительное масло 6 столовых ложек

Вода 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Добавляем в муку все сухие ингредиенты, а также соду, погашенную соком лимона или уксусом.
  • 2. Добавляем растительное масло, перетираем с мучной смесью.
  • 3. Вливаем воду и размешиваем ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.
  • 4. Перекладываем шоколадное тесто в форму для пирога или кекса, смазанную растительным маслом.
  • 5. Ставим сумасшедший пирог в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекаем в течение примерно 30 минут.
  • 6. Пока «Crazy Cake» остывает, готовим шоколадную глазурь для его покрытия. Для этого соединяем в сотейнике 3 столовые ложки кэроба (или какао), 2 столовых ложки сахара, 5 соловых ложек растительного или сливочного масла, 4 столовые ложки воды, и ставим на огонь. Помешивая, варим пока наша глазурь не загустеет.
  • 7. Наносим горячую глазурь на сумасшедший пирог. После того, как она застынет, Crazy Cake можно нарезать и подавать!

Совет к рецепту

Порошок плодов рожкового дерева – кэроб – можно заменить на какао. Можно добавить орехи.

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Постное дрожжевое тесто

679
Автор: Irina Tarnavskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий морковный пирог

158
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто за 1 час

76
добавить в избранное рецепт в избранном

Чиабатта на опарном тесте

14
Автор: Яна Коцюба
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто дрожжевое для жаренных…

376
Автор: Екатерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Самые простые шоколадные кексы

3
Автор: Nadya Natashova
Показать еще