Свекольный кекс на кукурузной муке с апельсином

6 порций 2 часа
Автор: Julia Chaikovskaya
порции: 6 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 36

Добавить

Автор рецепта

Julia Chaikovskaya

Автор: Julia Chaikovskaya

35 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    451

    ккал

  • Белки

    8,3

    грамм

  • Жиры

    29,1

    грамм

  • Углеводы

    37

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свекла 500 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Кукурузная мука 120 г

Оливковое масло 100 мл

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванильный экстракт 1 столовая ложка

Цедра апельсина 1 штука

Апельсины ½ штуки

Сметана 350 г

Сахарная пудра по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Свеклу натереть на терке или измельчить в блендере. Отделить белки от желтков.
  • 2. Добавить в свеклу имбирь, мед, оливковое масло, желтки, ванильный экстракт, кукурузную муку, разрыхлитель, цедру и сок апельсина. Все тщательно перемешать.
  • 3. Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену и ввести в свекольное тесто.
  • 4. Смазать разъемную форму оливковым маслом, выложить тесто в форму и выпекать минут 40–60 при 180–190 градусах. Проверять готовность спичкой.
  • 5. В зависимости от формы и высоты соответственно пирога время выпекания может увеличиваться — у меня в форме 24 см он выходит низенький но выпекается зато не слишком долго.
  • 6. Для крема все ингредиенты хорошенько взбить.
  • 7. Промазать кекс по желанию разрезав на коржи или просто сверху кремом и дать постоять 1–2 часа в холодильнике.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий кабачковый хлеб

103
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый пирог с…

1177
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновые кексы

137
добавить в избранное рецепт в избранном

Сникердадли

216
Автор: kate bw
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый пирог

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Портокалопита

146
Автор: Еда
Показать еще