Сыроедческий малиновый пирог с кешью

4 порции 1 час
Автор: Татьяна Бучнева
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Бучнева

Автор: Татьяна Бучнева

2 рецепта

Ингредиенты

Порции

Сырой кешью 1,5 стакана

Лимонный сок 2 штуки

Ванильный стручок 1 штука

Кокосовое масло 60 мл

Мед 60 мл

Малина 160 г

Миндаль 65 г

Финики 6 штук

Морская соль ¼ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Кешью (замочить в воде минимум на 5 часов).
    Застелите форму бумагой для выпечки или пищевой плёнкой. Измельчите в комбайне финики, миндаль и соль: масса должна быть однородной и достаточно липкой — проверить можно, скатав в руках небольшой шарик. Выложите орехово-финиковую смесь в форму, хорошо утрамбуйте и выровняйте поверхность. Измельчите и перемешайте в кухонном комбайне кешью, лимонный сок, ваниль, кокосовое масло и мёд до полной однородности. Залейте примерно две трети смеси в форму. В оставшуюся смесь добавьте малину, снова тщательно измельчите и перемешайте. Вылейте смесь на первый слой начинки и поставьте десерт в холодильник или морозильную камеру до полного застывания. Достаньте пирог из холодильника за полчаса до подачи и разрежьте ножом, нагретым под горячей водой. Рецепт рассчитан на форму диаметром 18 см.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Коблер

311
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный кешьюшейк

1220
Автор: Salatshop
добавить в избранное рецепт в избранном

Мороженое из авокадо и лимона

42
Автор: Nikita Melnikov
добавить в избранное рецепт в избранном

Парфе со свежей малиной и…

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Ореховый десерт с…

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Конфеты ручной работы (Mango…

52
Автор: YaTuristka
Показать еще