Тарт с печеными баклажанами и сладким перцем

6 порций 1 час 20 минут
Автор: Аня Древинская
порции: 6 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 39

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    524

    ккал

  • Белки

    8,3

    грамм

  • Жиры

    35,8

    грамм

  • Углеводы

    41,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 1 штука

Баклажаны 2 штуки

Лук-шалот 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Слоеное тесто 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 5 столовых ложек

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Петрушка по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Соль на кончике ножа

Перец чили 1 чайная ложка

Помидоры 2 штуки

Лимоны 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Перец и баклажаны наколоть по периметру, натереть оливковым маслом, выстелить противень фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  • 2. Снять кожицу, у перцев удалить семена. Нарезать овощи кружочками. Помидоры также нарезать.
  • 3. Нарезать лук полукольцами, чеснок раздавить. Добавить зелень, посолить, поперчить, заправить маслом, уксусом и лимонным соком.
  • 4. Смазать формочки маслом и выложить тесто (лучше наколоть его вилкой). Сверху можно выложить фасоль. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на пять минут.
  • 5. Вынуть и дать немного остыть. Выложите сверху начинку. Взбитым желтком смазать выступающие части теста.
  • 6. Отправить в духовку на 10 минут.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи из баклажана с…

17
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажанные оладьи с…

13
Автор: Н. Ш.
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики из печеных баклажанов

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожок с говядиной

61
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный киш с баклажанами и…

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Киш с маслятами

15