Теплый вишневый пудинг с ромом

8 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 8
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Ингредиенты

Белый хлеб 680 г

Взбитые сливки 2 стакана

Молоко 2 стакана

Сахар 1,25 стакана

Яйцо куриное 8 штук

Темный ром ¼ стакана

Ванильный экстракт 2 столовые ложки

Сушеная вишня 1,5 стакана

Карамельный соус по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Круглой формой диаметром примерно 7,5 см вырежьте из хлеба круги и выложите на противень. Поставьте в духовку примерно на 5 минут, пока хлеб не зарумянится. Уменьшите температуру в духовке до 180 градусов.
  • 2. В кастрюле смешайте сливки, молоко и сахар и доведите до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. В миске хорошо взбейте яйца и аккуратно введите в них горячую сливочную массу. Добавьте ром и ваниль.
  • 3. Смажьте 8 небольших форм для суфле сливочным маслом и поставьте их на противень. В каждую форму положите по кружку хлеба, далее по 1 столовой ложке вишни. Повторите слои 3 раза, чтобы последним был хлеб. Разлейте приготовленный крем по формам и оставьте на 30 минут, слегка прижав хлеб.
  • 4. Запекайте примерно 35 минут до золотистого цвета. Охладите 10 минут и подавайте теплым с карамельным соусом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ореховый пудинг

6 ингредиентов

Грецкие орехи 150 г

Белый хлеб 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар ¾ стакана

Молоко 1,5 стакана

Сливочное масло 100 г

Ореховый пудинг
30
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Бабка из белого хлеба с яблоками

7 ингредиентов

Яблоко 500 г

Молоко 1 стакан

Белый хлеб 300 г

Сахар ¾ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 3 столовые ложки

Лимонная цедра по вкусу

Бабка из белого хлеба с яблоками
14
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Ломтики белого хлеба с фруктами

6 ингредиентов

Белый хлеб 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар ½ г

Консервированные фрукты ½ банки

Молоко 1 стакан

Растительное масло 2 столовые ложки

Ломтики белого хлеба с фруктами
6
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-брюле с карамелью и лимонной цедрой

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Молоко 900 мл

Корица 1 штука

Ванильный экстракт 1 столовая ложка

Лимонная цедра 2 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Яйцо куриное 6 штук

Сахар 225 г

Крем-брюле с карамелью и лимонной цедрой
1175
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильные взбитые сливки

5 минут
3 ингредиента

Взбитые сливки 2,5 стакана

Сахар 2,5 столовые ложки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Ванильные взбитые сливки
26
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый пирог с ванильным экстрактом

2 часа
7 ингредиентов

Сахар ¾ стакана

Пшеничная мука ⅓ стакана

Бананы 4 штуки

Соль ¼ чайной ложки

Молоко 2 стакана

Яйцо куриное 3 г

Ванильный экстракт ¼ чайной ложки

Банановый пирог с ванильным экстрактом
3
Автор: Яна
Показать еще