Тертый пирог

Автор: Анастасия Гончарук
порции: 4 готовить: 50 минут

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Сливочное масло 200 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Гашеная сода ¼ чайной ложки

Соль на кончике ножа

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. В миску добавить муку, соль, сахар и соду, гашеную в уксусе. Все это перемешать.
  • 2. Добавить сливочное масло, предварительно растопив его слегка на сковороде. Добавить яйца. Замешать тесто.
  • 3. 1/3 часть теста отложить в холодильник и дать хорошо постоять.
  • 4. Из оставшегося теста раскатать форму, добавить начинку (творог, повидло и т.п.).
  • 5. Треть теста, оставшегося в холодильнике, вынуть, натереть его на терке поверх начинки.
  • 6. Выпекать 20–30 минут до румяной корочки.

Совет к рецепту

Вместо соды можно использовать разрыхлитель теста.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины шоколадные

25 минут
6 ингредиентов

Молочный шоколад 200 г

Сахар 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 100 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 200 г

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс сметанный

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Сметана 250 г

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1 стакан

741
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные пирожные в заварном креме

1 час 20 минут
6 ингредиентов

Сахар 2 стакана

Сливочное масло 400 г

Яйцо куриное 8 штук

Гашеная сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Молоко ½ л

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашнее песочное печенье

40 минут
5 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1,5 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 500 г

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое песочное печенье

45 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 200 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

Сливочное масло 200 г

Пшеничная мука 450 г

966
добавить в избранное рецепт в избранном

Виноградные маффины

30 минут
5 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 250 г

12