Тесто на кефире для жареных пирожков

4 порции 15 минут
Автор: Елена Швец
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 389

Добавить

Ингредиенты

Кефир 300 мл

Пшеничная мука 400 г

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. В кефир добавить соду, соль, сахар и 1 столовую ложку масла. Хорошо размешать.
  • 2. Добавить понемногу муку, размешивая ложкой. Когда станет невозможно мешать ложкой, вымешивать тесто руками.
  • 3. Мука должна уйти вся (или немного больше) и тесто получится очень мягким. В конце добавить двумя частями оставшееся масло, каждый раз хорошо вымешивая. Тогда тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
  • 4. Накрыть тесто пленкой и оставить на полчаса.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оладушки

5 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Сахар 2 столовые ложки

Соль щепотка

Пшеничная мука 100 г

Сода ⅓ чайной ложки

Оладушки
1022
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи на кефире

5 ингредиентов

Кефир ½ л

Сахар 3 столовые ложки

Соль 1 чайная ложка

Пшеничная мука 2 стакана

Сода 1 чайная ложка

Оладьи на кефире
4407
Автор: Masha Che
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики на кефире с сахаром

1 час
6 ингредиентов

Кефир ½ л

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Блинчики на кефире с сахаром
452
добавить в избранное рецепт в избранном

Льняные палочки

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Льняная мука ½ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ столовой ложки

Кефир 1 стакан

Сода ½ чайной ложки

Льняные палочки
21
Автор: Dascha Berdnikova
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые кефирные блины на пшеничной муке

30 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Кефир ½ л

Сахар 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука 9 столовых ложек

Растительное масло 2 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Кипяток 150 мл

Быстрые кефирные блины на пшеничной муке
16
Автор: Mary Summertime
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки на кефире без дрожжей и яиц

1 час
6 ингредиентов

Кефир 500 мл

Пшеничная мука 4 стакана

Подсолнечное масло 500 мл

Сода 1,5 чайные ложки

Сахар 1,5 стакана

Соль 1,5 чайные ложки

Булочки на кефире без дрожжей и яиц
12
Показать еще