Тесто слоеное

4 порции 30 минут
Автор: Маргарита Щербакова
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Маргарита Щербакова

Автор: Маргарита Щербакова

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    829

    ккал

  • Белки

    13,7

    грамм

  • Жиры

    44,4

    грамм

  • Углеводы

    95,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 500 г

Соль щепотка

Яйцо куриное 1 штука

Вода 1 стакан

Сахар ½ чайной ложки

Сливочное масло 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Яйцо немного взбей с сахаром и солью. Влей теплую воду и тщательно все вымесить.
  • 2. Муку засыпай к яйцу небольшими порциями и замешивай не очень крутое тесто (но чтобы тесто не липло к рукам). Раскатай полученное тесто в прямоугольную форму.
  • 3. Сливочное масло немного размягчи и смажь сверху пласт теста. Тесто сложи пополам и защипни края, чтобы масло не вылезало.
  • 4. Раскатай тесто в тонкий пласт, опять сложи пополам и снова раскатай.
  • 5. Повтори такую процедуру несколько раз — чем больше раз ты покатаешь тесто, тем тесто получится «слоенее».
  • 6. Готовое тесто убери в холодильник.

Совет к рецепту

Ты можешь готовить слоеное тесто впрок, замораживая его в морозилке порциями.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье бисквитное

171
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Сахарное печенье

411
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичные тарталетки

456
Автор: Lana Kuzmina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные заварные со…

447
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые кексы

850
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Дамские пальчики»

791
Показать еще