Тыква, запеченная с яблоками

Автор: VegAnn
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить

Ингредиенты

Яблоко 3 штуки

Тыква 1 кусок

Грецкие орехи 30 г

Оливковое масло 1 чайная ложка

Молотая корица щепотка

Мед по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Тыкву нарезать тонкими ломтиками.
  • 2. Яблоки освободить от сердцевинок и нарезать дольками в 2–3 раза толще, чем тыкву.
  • 3. Орехи мелко порубить.
  • 4. Взять лист фольги для выпекания. Смазать половину листа маслом, выложить на нее тыкву, а сверху — яблоки и орехи. Посыпать корицей. Накрыть второй половиной листа и закрепить края фольги.
  • 5. Выпекать в предварительно разогретой (180 градусов или большой огонь) духовке 20 минут до мягкости тыквы. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 6. Перед подачей полить медом.

Совет к рецепту

Точное количество тыквы не указываю специально, оно зависит от того, какого размера яблоки вы возьмете — объем мякоти тыквы должен быть примерно равным объему яблок.

Этот рецепт в статье:

Тыква

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Постный яблочный крамбл с геркулесом

30 минут
4 ингредиента

Яблоко 4 штуки

Геркулес 12 столовых ложек

Мед 4 чайные ложки

Оливковое масло 4 столовые ложки

630
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблоки, запеченные с изюмом и орехами

15 минут
5 ингредиентов

Яблоко 4 г

Грецкие орехи 3 столовые ложки

Тростниковый сахар по вкусу

Изюм 1 г

Сливочное масло 1 кусок

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Постный яблочный штрудель

2 часа 30 минут
10 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Вода 150 мл

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль щепотка

Яблоко 4 штуки

Сахар 60 г

Изюм 100 г

Корица 1 чайная ложка

Грецкие орехи 2 столовые ложки

Лимонный сок 15 мл

109
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные яблоки с медом и орехами

40 минут
5 ингредиентов

Яблоко 3 штуки

Мед 2 столовые ложки

Корица 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Грецкие орехи 50 г

30