Тыква, запеченная с персиками, ромом, медом и розмарином

5 порций 35 минут
Автор: Тaтьянa Бронер
порции: 5 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 191

Добавить

Автор рецепта

Тaтьянa Бронер

Автор: Тaтьянa Бронер

8 рецептов

История к рецепту

«Дома у меня не любят ничего кроме каши из тыквы, поэтому я решила оставить ее доминировать…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    162

    ккал

  • Белки

    1,9

    грамм

  • Жиры

    4,6

    грамм

  • Углеводы

    26,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 500 г

Ром 50 мл

Мед 3 столовые ложки

Персики 3 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Свежий измельченный розмарин 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Тыкву очищаем от кожицы и семечек, режем на кусочки (в идеале — дольки), персик также
    режем на дольки. Заливаем полстаканом рома и даем настояться около 30 минут.
  • 2. 3 столовых ложки меда смешиваем с 2 чайными ложками рубленного розмарина.
  • 3. Тыкву с персиками карамелизируем в сахаре. Для этого 2 столовые ложки сахара накаливаем в сковороде в столовой ложке сливочного масла, как только он слегка пожелтеет — выкладываем тыкву и персики — карамелизируем.
  • 4. Тыкву с персиком выкладываем в огнеупорную форму, поливаем готовым медом и ставим в духовку на
    25–30 минут.

Совет к рецепту

Подавать лучше всего со взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Читайте также

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Медовые персики по‑китайски

147
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Конфеты из тыквенных семечек

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные персики в сливочном…

93
добавить в избранное рецепт в избранном

Слойки с черной смородиной и…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные персики с кремом и…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный сладкий пирог

5
Автор: Наталья
Показать еще