Тыквенные маффины с мёдом

6 порций 45 минут
Автор: Надежда Кис
порции: 6 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 46

Добавить

Автор рецепта

Надежда Кис

Автор: Надежда Кис

64 рецепта

История к рецепту

«Решаясь на прощание с белой мукой в пользу здорового питания, мы так или иначе сомневаемся в привлекательности внешнего…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    180

    ккал

  • Белки

    4,5

    грамм

  • Жиры

    10,1

    грамм

  • Углеводы

    17,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цельнозерновая мука 120 г

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех по вкусу

Молотая корица по вкусу

Соль щепотка

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Мед 30 г

Тыква 120 г

Лимонная цедра по вкусу

Орехи 25 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180*.
  • 2. В глубокой миске соединить просеянную муку с разрыхлителем, солью и пряностями.
  • 3. Мягкое сливочное масло взбить с яйцом и мёдом (или неочищенным сахаром). Мякоть тыквы и цедру половины лимона мелко натереть. Измельчить любимые жареные орешки.
  • 4. Быстро замешать все ингредиенты в густое тесто, заполнить подготовленные формы, присыпать смесью корицы и сахара, отправить в духовку на 22-25 минут. Из данного количества теста получается 6 средних маффинов.

Совет к рецепту

Диетический вариант кексов (на цельнозерновой пшеничной муке, с обилием тыквенной начинки и практически без сахара) не требует долгого пребывания в духовке: следите за готовностью теста и регулируйте температуру в соответствии с его поведением. Попробуйте также заменить свежую тыкву тушёной (предварительно доведённой до мягкости в духовке). Откройте мир полезных сладостей вместе с нами!

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с медом и орехами

7
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Эспрессо» с медом и…

257
Автор: titatatte
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый торт с арахисом

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с геркулесом и…

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Пахлава

420
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с молочным шоколадом…

15
Автор: Надежда Кис
Показать еще