Тыквенные сконы

Автор: Анастасия Sh.
порции: 6 готовить: 30 минут

Добавить

Сами по себе эти сконы совершенно нейтральны на вкус, несладкие, могут служить дополнением в качестве «хлеба», а с медом или джемом можно подать с чаем. По желанию в базовый рецепт можно добавить другие ингредиенты :-).

Ингредиенты

Тыквенное пюре 125 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 125 мл

Сливочное масло 30 г

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Разрыхлитель 18 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Взбить масло с пудрой, затем смешать с тыквенным пюре, яйцом и молоком.
  • 2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем (1уп.), вымешать эластичное тесто.
  • 3. Раскатать пласт толщиной 2см. Вырезать из теста сконы с помощью ножа или формы. Они должны быть выше и меньше диаметром, чем на фото, я для эксперимента вырезала имеющимся кулинарным кольцом и раскатала тесто более плоским.
  • 4. Выложить сконы на смазанный маслом противень, слегка смазать их молоком. Получится целый противень.
  • 5. Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10-12 минут.
  • 6. Подавать теплыми со сливочным маслом, джемом или медом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Вишневый восторг»

1 час
8 ингредиентов

Сливочное масло 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 475 г

Сахарная пудра 395 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Молоко 100 мл

Вишня по вкусу

Молотая корица ½ чайной ложки

Торт «Вишневый восторг»
42
Автор: 11 22
добавить в избранное рецепт в избранном

Шакер-пури

45 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко ½ стакана

Сахарная пудра 1 стакан

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Ванильный сахар 15 г

Шакер-пури
35
добавить в избранное рецепт в избранном

Донатсы (Dunkin donuts)

1 час
7 ингредиентов

Ванилин 2 чайные ложки

Сахарная пудра ½ стакана

Молоко ½ стакана

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Донатсы (Dunkin donuts)
56
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Пончики с глазурью (Dunkin donuts)

1 час
8 ингредиентов

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Молоко ½ стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Шоколад 100 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Сахарная пудра 100 г

Пончики с глазурью (Dunkin donuts)
616
Автор: mika pica
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитное печенье с лимонной цедрой (Мадлен)

1 час 25 минут
6 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахарная пудра 100 г

Яйцо куриное 100 г

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Бисквитное печенье с лимонной цедрой (Мадлен)
66
Автор: Ольга
добавить в избранное рецепт в избранном

Английские булочки к завтраку

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 225 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль на кончике ножа

Сливочное масло 75 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахарная пудра 40 г

Молоко 1 столовая ложка

Английские булочки к завтраку
42
Автор: Алена