Тыквенный чизкейк с корицей и апельсиновой цедрой

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 152

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1026

    ккал

  • Белки

    31,1

    грамм

  • Жиры

    57,7

    грамм

  • Углеводы

    100

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сыр рикотта 620 г

Тыквенное пюре 450 г

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Коричневый сахар ½ стакана

Цедра апельсина 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Молотый мускатный орех ½ чайной ложки

Песочное тесто 500 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • 2. Раскатайте тесто и выложите в круглую форму, проткните несколько раз вилкой, сверху положите лист пергамента и насыпьте бобовых, чтобы тесто не поднялось при готовке. Отправьте в духовку на 10 минут до светло-золотистого цвета. Удалите бумагу и бобовые.
  • 3. В комбайне смешайте рикотту, тыквенное пюре, яйца, сахар, апельсиновую цедру, соль, корицу и мускат. Взбейте до однородной массы.
  • 4. Выложите начинку на тесто и выпекайте 15 минут.
  • 5. Затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 35 минут до готовности.
  • 6. Охладите и подавайте.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный чизкейк с кленовым…

301
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный чизкейк со специями

197
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный чизкейк с тофу и…

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеное тыквенно-сливочное…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный молочный пудинг

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Бананово-черничные маффины

47
Показать еще