Тыквенный постный пирог «Янтарь»

8 порций 2 часа
Автор: Elena Moyseenko
порции: 8 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

Автор рецепта

Elena Moyseenko

Автор: Elena Moyseenko

1 рецепт

История к рецепту

«Однажды в очередной Великий ПОСТ, я в поисках новых рецептов из тыквы на просторах интернета, и решив испечь пирог…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    349

    ккал

  • Белки

    5,4

    грамм

  • Жиры

    0,9

    грамм

  • Углеводы

    80

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 600 г

Коричневый сахар 1 стакан

Изюм 190 г

Пшеничная мука 300 г

Разрыхлитель 25 г

Гашеная сода 2 чайные ложки

Коньяк 50 г

Молотая корица ½ чайной ложки

Молотая гвоздика ¼ чайной ложки

Мед 2 столовые ложки

Апельсины 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1,5х1,5 см. Добавить сахар, коньяк.
  • 2. Натереть цедру целого апельсина на терке (без белого слоя!)
  • 3. Из «лысого» апельсина выжать сок, добавить корицу, гвоздику, мёд. Смесь добавить к тыкве.
    Поставить в микроволновую печь на 1-2 мин. на максимальную мощность - это необходимо для того, чтобы растаял мёд и тыква дала немного сока, (так это всё будет проще перемешать). Добавляем изюм.
  • 4. В подготовленное ароматное «месиво» порциями добавляем просеянную муку, разрыхлитель (или гашеную соду), перемешиваем до однородности.
  • 5. Форму смазать и слегка присыпать мукой, вылить тесто и запекать в мультиварке 1 час 10 мин. или в духовке при температуре 175-180 град. - 1 час (проверять готовность деревянной палочкой).
  • 6. Украсить сахарной пудрой.
    Приятного чаепития!

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Коврижка с черным чаем

12
Автор: Kshu Kshu
добавить в избранное рецепт в избранном

Маковые оладьи с пряными…

13
Автор: Annie
добавить в избранное рецепт в избранном

Пшеничные крекеры

5
Автор: pauline dayl
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирные человечки с медом

296
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковное печенье с сырным…

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяные маффины с изюмом

254
Показать еще