Тыквенный рулет

4 порции 50 минут
Автор: Нетерпящая Обман
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Автор рецепта

Нетерпящая Обман

Автор: Нетерпящая Обман

36 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    743

    ккал

  • Белки

    16

    грамм

  • Жиры

    32,7

    грамм

  • Углеводы

    98,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука ¾ стакана

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Сахарная пудра ½ стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молотая корица ½ чайной ложки

Соль на кончике ножа

Черный шоколад 70% 50 г

Белый шоколад 50 г

Сыр маскарпоне 100 г

Миндаль 65 г

Какао-порошок 2 чайные ложки

Мякоть тыквы 150 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Тыкву запечь в духовке до готовности. Пюрировать ее.
  • 2. Яйца с сахаром взбить миксером.
  • 3. Смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль. Соединить с тыквенным пюре. Противень застелить пергаментом, смазать маслом и вылить тесто. Выпекать при 180 градусах до готовности(10–15 минут).
  • 4. Присыпьте вафельное полотенце сахарной пудрой. Переверните на него пласт с бисквитом.
  • 5. Приготовить крем. Для этого смешать маскарпоне с половиной стакана сахарной пудры, какао и измельченными в блендере миндальными орехами.
  • 6. Снять бумагу с тыквенного бисквита и равномерно распределить крем.
  • 7. Помогая полотенцем, аккуратно свернуть рулет.
  • 8. Черный и белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи при низкой температуре.
  • 9. С помощью вилки покрыть рулет шоколадными полосками. Можно также просто натереть шоколад на терке на теплый рулет. Поставить в холодное место на один час. Затем разрезать рулет и подавать к чаю.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Простой рецепт шоколадного…

406
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт из темного шоколада с…

114
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный брауни на темном…

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный бисквит с вишневой…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные пончики с корицей

24
Автор: Юлия
добавить в избранное рецепт в избранном

Пряники из горького шоколада

5
Автор: Olga Lo
Показать еще