Тыквенно-йогуртовый пирог

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 61

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    863

    ккал

  • Белки

    18,4

    грамм

  • Жиры

    40,7

    грамм

  • Углеводы

    105,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Тыквенное пюре 2 стакана

Кленовый сироп ¾ стакана

Натуральный йогурт 1 стакан

Темный ром 2 столовые ложки

Специи для тыквенного пирога 1 чайная ложка

Ваниль ½ чайной ложки

Соль щепотка

Песочное тесто 500 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • 2. Выложите тесто в круглую форму, равномерно распределите, проткните в нескольких местах вилкой, сверху положите лист пергамента и насыпьте бобовые, чтобы тесто не поднялось при выпечке. Выпекайте примерно 10 минут до светло-золотистого цвета. Удалите бумагу и бобовые.
  • 3. В миске миксером взбейте яйца, затем добавьте йогурт, тыквенное пюре, кленовый сироп, ром, специи, ваниль и щепотку соли. Снова хорошо взбейте.
  • 4. Выложите начинку на готовый корж и выпекайте при 220 градусах примерно 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 50-60 минут до затвердения начинки.

Совет к рецепту

Вместо йогурта можно использовать кефир. У нас, к сожаления, сложно купить готовую смесь специй для тыквенного пирога, придется делать самим.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный пирог с бурбоном

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с орехами пекан…

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическое крем-брюле с…

1384
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный крамбл с орехами и…

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный чизкейк с тофу и…

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Безглютеновый тыквенный хлеб

12
Автор: Anna Seslavinskaya
Показать еще