Тыквенное песочное печенье

6 порций 1 час
Автор: Анна Мораликова
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 120

Добавить

Автор рецепта

Анна Мораликова

Автор: Анна Мораликова

40 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    346

    ккал

  • Белки

    6,4

    грамм

  • Жиры

    10,2

    грамм

  • Углеводы

    57,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 350 г

Цельнозерновая мука 200 г

Кукурузная мука 150 г

Сахар 100 г

Сливочное масло 65 г

Сода ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Почистите тыкву, порежьте на небольшие кусочки. Далее, ее можно сварить, но я предпочитаю на 5–7 минут поставить в микроволновку — она станет мягкой. Потом измельчить блендером.
  • 2. Растереть масло комнатной температуры с сахаром.
  • 3. Добавить тыквенное пюре, перемешать. Добавить гашеную соду.
  • 4. Постепенно добавить всю просеянную муку. Замесить тесто. Убрать на пол часа в холодильник. Тесто получается достаточно мягким.
  • 5. Брать ложкой немного теста и формировать печенюшки. Выложить на застеленный фольгой противень.
  • 6. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов в заранее разогретой духовке.
  • 7. После того, как печеньки остынут, смазать сверху глазурью.

Совет к рецепту

Можно добавить чуть больше муки, и тогда тесто можно будет раскатывать, и печеньки будут более рассыпчатыми. Можно наоборот — муки положить на 100 грамм меньше и печеньки будут более мягкими.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Эчпочмак из творожного теста

53
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Черничный пирог с имбирным…

150
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «через мясорубку»

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный фондан на…

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Сахарное кукурузное печенье

55
Автор: Anna Cook
добавить в избранное рецепт в избранном

Безглютеновый пирог «Зебра» с…

4
Автор: Dascha Berdnikova
Показать еще