Тирамису с ромом

Автор: Елена П.
порции: 4 время подготовки: + 5 часов

Добавить

Ингредиенты

Сыр маскарпоне 400 г

Печенье савоярди 200 г

Сахар 150 г

Яйцо 4 штуки

Эспрессо 3 стакана

Ром 200 мл

Какао 500 г

Инструкция приготовления

+ 5 часов Распечатать
  • 1. В средних размеров миске взбить желтки с сахаром.
  • 2. В другой миске взбить белки до крепкой пены.
  • 3. Добавить к взбитым желткам маскарпоне и взбитые белки. Смешать в однородную массу.
  • 4. Влить ром в кофе.
  • 5. Быстро уложить печенье, обмакивая его в смесь рома с кофе. Укладывать плотно друг к другу на дно прямоугольного блюда.
  • 6. Залить печенье кремом из сыра и взбитых яиц.
  • 7. Положить второй слой печений, смоченных в кофе с ромом.
  • 8. Снова залить сырно-яичным кремом, после чего сделать еще 1 слой.
  • 9. Поставить на несколько часов в холодильник.
  • 10. Перед подачей на стол густо посыпать порошком какао.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Нежное тирамису с ромом

25 минут
7 ингредиентов

Сыр маскарпоне 250 г

Печенье савоярди 100 г

Сахар ½ стакана

Яйцо 3 штуки

Эспрессо 1 стакан

Ром 50 г

Какао 50 г

119
добавить в избранное рецепт в избранном

Тирамису с маскарпоне и ромом

30 минут
8 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Сыр маскарпоне 250 г

Печенье савоярди 200 г

Черный кофе 150 мл

Ром 2 столовые ложки

Сахар 60 г

Какао-порошок по вкусу

Соль щепотка

344
добавить в избранное рецепт в избранном

Тирамису с лимонной цедрой

20 минут
8 ингредиентов

Яйцо 4 штуки

Сыр маскарпоне 400 г

Печенье савоярди 16 штук

Какао 20 г

Ванильный сахар 2 столовые ложки

Эспрессо 300 мл

Лимон 1 штука

Ликер «Калуа» 1 столовая ложка

88
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный тирамису с ликером

30 минут
8 ингредиентов

Сыр маскарпоне 100 г

Яйцо 1 штука

Сахар 25 г

Печенье савоярди 6 штук

Растворимый кофе 100 мл

Клубничный ликер по вкусу

Клубника 100 г

Какао 1 столовая ложка

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Тирамису с алкогольным кремом

1 час
8 ингредиентов

Яйцо 6 штук

Сахар 200 г

Белое сухое вино 2 столовые ложки

Натуральный кофе 1 стакан

Сыр маскарпоне 500 г

Ром 1 столовая ложка

Печенье савоярди 48 штук

Темный шоколад 100 г

3