Толстые блины на кефире

4 порции 1 час
Автор: Светлана
порции: 4 готовить: 1 час время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 166

Добавить

Автор рецепта

Светлана

Автор: Светлана

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    731

    ккал

  • Белки

    21,5

    грамм

  • Жиры

    22,4

    грамм

  • Углеводы

    111,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кефир 500 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль ½ чайной ложки

Сахар 3 столовые ложки

Кислота лимонная щепотка

Сода ½ чайной ложки

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 2,5 стакана

Ванилин на кончике ножа

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Смешать муку, ванилин, соль, сахар, лимонную кислоту и соду.
  • 2. Кефир немного подогреть и взбить его с яйцами. В смесь добавить подсолнечное масло.
  • 3. Постепенно вести жидкую смесь в муку. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
  • 4. Дать тесту постоять в теплом месте (примерно 30 минут).
  • 5. Хорошо раскаленную сковороду смазать: в первый раз налить подсолнечного масла, а затем можно использовать для этого кусочек несоленого сала.
  • 6. Тесто налить толщиной примерно 5 мм.
  • 7. Первая сторона выпекается под крышкой на медленном огне до появления пузырьков. Вторая сторона — без крышки. Жарить примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оладушки

1008
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые оладьи на кефире

835
Автор: Victroia Borzykh
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины домашние на кефире

707
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные оладьи на кефире

463
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи с яблоком и корицей

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки на кефире без дрожжей…

12
Показать еще