Торт «Дамские пальчики»

10 порций 1 час 30 минут
Автор: Полина Аржанова
порции: 10 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 791

Добавить

Автор рецепта

Полина Аржанова

Автор: Полина Аржанова

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    475

    ккал

  • Белки

    8,7

    грамм

  • Жиры

    29,2

    грамм

  • Углеводы

    44

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1,5 стакана

Вода 1,5 стакана

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 6 штук

Сметана 25%-ная 2 стакана

Сахар 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Поставить на огонь воду, добавить сливочное масло и, когда закипит, всыпать муку, помешивая.
  • 2. Тесто остудить и вбить поочередно яйца, тщательно помешивая. Тесто вымесить до глянцевого цвета.
  • 3. Полученное тесто выложить на противень, выстланный пекарской бумагой продолговатыми столбиками («пальчиками») длиной около 4 см с помощью кондитерского шприца.
  • 4. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 15–20 минут.
  • 5. Пока пекутся «пальчики» приготовить крем. Взбить сметану (лучше комнатной температуры) с сахаром до состояния густого крема.
  • 6. Испеченные и остывшие «пальчики» обмакнуть в крем и выложить горкой.
  • 7. Перед подачей можно посыпать тертым шоколадом.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье бисквитное

171
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Сахарное печенье

411
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичные тарталетки

456
Автор: Lana Kuzmina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные заварные со…

447
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые кексы

850
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто слоеное

18
Показать еще