Торт «Медовик» с грецкими орехами

4 порции
Автор: Ангелина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 98

Добавить

Автор рецепта

Ангелина

Автор: Ангелина

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1811

    ккал

  • Белки

    22,5

    грамм

  • Жиры

    99,1

    грамм

  • Углеводы

    209,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Мед 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 425 г

Пшеничная мука 3 стакана

Грецкие орехи по вкусу

Сгущенное вареное молоко 1,5 банки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
  • 2. Добавить разрыхлитель или соду и помешивать до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.
  • 3. Добавить яйца и хорошо размешать. Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
  • 4. Тесто разделить на 6–8 частей и раскатать коржи (тесто получается очень мягким, его сложно раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками).
  • 5. Выпекать коржи в нагретой до 170–180 градусов духовке 5–10 минут. Коржи нужно вынимать из духовки, пока они не затвердели, они должны оставаться слегка мягковатыми.
  • 6. Для крема размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы. Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы.
  • 7. Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края. Коржи прослоить кремом, сверху торт тоже обмазать кремом.
  • 8. Украсить грецкими орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Орехово-медовый кекс

200
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Медовик»

2846
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с финиками, имбирем и…

27
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы со сгущенным молоком

606
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для фруктового пирога

569
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовое овсяное печенье

0
Показать еще