ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Торт «Медовик» со сметанным кремом и коньяком

Торт «Медовик» со сметанным кремом и коньяком

АВТОР: Екатерина Шаповалова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
245
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
813
16
33
110
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
100 г
Мед
3 столовые ложки
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
4 стакана
Сода
1 столовая ложка
Сметана
½ кг
Сахар
130 г
Коньяк
2 столовые ложки
Орехи
1,5 столовых ложек
Фруктовый мармелад
1 штука
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Для коржей понадобится 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 3 столовые ложки меда, 1 столовую ложку соды, 3 яйца, 4 стакана муки. Сахар, масло и мед растопить на слабом огне. Соду взбить с яйцами, влить в медовую массу, помешивая, добавить муку. Заварить тесто.
2Разделить на 8–9 частей. Тонко раскатать на фольге в круглые пласты. Выпекать коржи в течение 5–10 минут при 200 градусах. Теплые коржи обрезать по шаблону, придав им форму круга.
3Для крема понадобится 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара. Все ингредиенты соединить, взбить.
4Для сиропа понадобится 130 г сахара, 2 столовые ложки коньяка. Соединить сахар с 120 мл воды, довести до кипения, остудить, добавить коньяк.
5Коржи пропитать сиропом, смазать кремом. Выложить друг на друга. Бока и верх торта смазать кремом, посыпать крошкой от коржей. На свой вкус украсить: орехами, мармеладом, семечками.
Комментарии (6):
0
Рецепт ужасный! Сомневалась, но решила попробовать… В итоге 2 часа по траченного времени и совершенно бестолковый торт
0
Очень вкусно получилось.спасибо за рецепт
0
Взяла из этого рецепта только рецепт коржей! Прекрасно все получилось. Тесто ароматное, в меру поднялось. Хватило на 9 коржей! Спасибо большое.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Торт «Екатеринбург»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
3
1
0
Бразильский торт «Паве»
Автор: Ирина Швинк
6 порций
1 час 12 минут
5
1
0
Торт с клубникой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
21
1
0
Киевский торт
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Блинный торт
Автор: Эльмира Шакирова
10 порций
1 час
1
1
0
Муссовый торт «Черника-лимон»
Автор: Еда
12 порций
3 часа
5
1
0
Муссовый торт «Яблоко-корица»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
4
1
0