Торт с белым шоколадом и домашним сыром

6 порций 4 часа 30 минут
Автор: Tatjana Matjas
порции: 6 готовить: 4 часа 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Tatjana Matjas

Автор: Tatjana Matjas

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    577

    ккал

  • Белки

    19,5

    грамм

  • Жиры

    33,5

    грамм

  • Углеводы

    48,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 70 г

Шоколадное печенье 150 г

Желатин 5 чайных ложек

Белый шоколад 100 г

Вода 5 столовых ложек

Сливки 2 стакана

Домашний сыр 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 3 столовые ложки

Замороженная малина 100 г

Малиновое варенье 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

4 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Накройте форму диаметром 24 см бумагой для выпечки. Покрошите шоколадное печенье, смешайте с маслом и выложите в форму.
  • 2. Растопите белый шоколад на водяной бане. Перемешайте домашний сыр комнатной температуры с желтками и растопленным шоколадом. Взбейте сливки и смешайте с ранее полученной массой. Взбейте белки с сахаром и смешайте с полученной массой. Опустите желатин на 5 минут в воду, растопите на водяной бане и дайте остыть. Добавьте растопленный желатин к полученной массе и быстро влейте всю смесь форму. Поставь в холодильник остужаться от 4 до 24 часов.
  • 3. Украсьте перед сервировкой вареньем и малиной.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожное со взбитыми сливками…

163
добавить в избранное рецепт в избранном

Пудинг

255
добавить в избранное рецепт в избранном

Мятное печенье с шоколадом

128
добавить в избранное рецепт в избранном

Фруктовые пирожные с сыром…

131
добавить в избранное рецепт в избранном

Эклеры с малиновым кремом и…

92
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Баварский воздушный торт с…

4
Автор: siberiaa
Показать еще