Торт с клубникой и пассифлорой

8 порций 2 часа 25 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 8 готовить: 2 часа 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 90

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    189

    ккал

  • Белки

    4,4

    грамм

  • Жиры

    4

    грамм

  • Углеводы

    34,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яичный белок 4 штуки

Соль по вкусу

Уксус 1 чайная ложка

Сахарная пудра 225 г

Кукурузная мука 1 чайная ложка

Сливки 300 мл

Клубника 500 г

Пассифлора 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 25 минут Распечатать
  • 1. Взбейте яичные белки с солью до образования плотной пены. Продолжая взбивать, добавьте сахар.
  • 2. Сбрызните массу уксусом и присыпьте кукурузной мукой. Тщательно взбейте и выложите массу на лист пергамента на противень.
  • 3. Прогрейте духовку до 150 градусов. Выпекайте безе 2 часа. Выключите духовку, оставьте безе внутри до полного охлаждения. Аккуратно снимите безе с пергамента.
  • 4. Взбейте сливки.
  • 5. Сформируйте торт, чередуя слои безе и взбитых сливок.
  • 6. Сверху выложите ягоды клубники.
  • 7. Выньте сердцевину пассифлоры и распределите семена на поверхности торта.

Читайте также

Омлет с водкой и лососем

Алексей Зимин — о том, как сделать идеальный омлет и о роли в нем водки

Как мы наряжали елку

Мастер-класс по росписи имбирных печений

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный мусс с белками

35 минут
3 ингредиента

Яичный белок 2 г

Клубника 200 г

Сахарная пудра 200 г

Клубничный мусс с белками
245
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Павлова»

7 ингредиентов

Яичный белок 4 штуки

Тростниковый сахар 230 г

Кукурузная мука 2 чайные ложки

Уксус 1 чайная ложка

Сливки 500 мл

Маракуйя 3 штуки

Клубника по вкусу

Торт «Павлова»
292
добавить в избранное рецепт в избранном

Мини-пирожные с творогом

1 час 25 минут
8 ингредиентов

Яичный белок 3 штуки

Белый мелкий сахар 225 г

Уксус ½ чайной ложки

Крахмал 3 чайные ложки

Диетический творог 150 г

Сливки 75 мл

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Коричневый сахар 1 столовая ложка

Мини-пирожные с творогом
15
Автор: Irine-Marina Pinovi
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника со взбитыми сливками

20 минут
4 ингредиента

Клубника 500 г

Яичный желток 2 штуки

Сливки 200 г

Сахарная пудра ¾ стакана

Клубника со взбитыми сливками
4
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочное мороженое с клубникой и мятой

5 часов 15 минут
5 ингредиентов

Сливки 400 г

Клубника 600 г

Свежая мята 6 стеблей

Яичный желток 5 штук

Сахарная пудра 125 г

Сливочное мороженое с клубникой и мятой
4
Автор: Дарья
добавить в избранное рецепт в избранном

Меренга с кофе и черной смородиной

2 часа
5 ингредиентов

Яичный белок 2 штуки

Эспрессо 1 столовая ложка

Сахарная пудра 175 г

Сливки 125 г

Замороженная черная смородина 500 г

Меренга с кофе и черной смородиной
44
Показать еще