Торт с шоколадным кремом

8 порций 2 часа
Автор: Татьяна Копылова
порции: 8 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 91

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Копылова

Автор: Татьяна Копылова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    748

    ккал

  • Белки

    10,4

    грамм

  • Жиры

    42,5

    грамм

  • Углеводы

    81,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 300 г

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 300 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сгущенное вареное молоко 1 банка

Сметана 20%-ная 250 г

Желатин 1 столовая ложка

Какао 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Желатин замочить в стакане холодной воды.
  • 2. В сметану добавить полстакана сахара, убрать в холодильник, чтобы сахар растворился.
  • 3. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить 100 г размягченного масла, перемешать в крошку.
  • 4. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть добела со стаканом сахара.
  • 5. Белки взбить.
  • 6. Разъемную форму смазать маслом. Духовку разогреть.
  • 7. Муку с маслом, желтки и белки осторожно перемешать, выложить в форму и выпечь на среднем огне.
  • 8. Аккуратно перемешать 200 г размягченного масла со сгущенным молоком. Добавить какао. Получится шоколадный крем.
  • 9. Выпеченный бисквит остудить и осторожно разрезать на три коржа.
  • 10. Коржи промазать шоколадным кремом, оставив часть крема для украшения.
  • 11. Разбухший желатин довести до кипения (не кипятить), остудить, перемешать со сметаной, убрать на несколько минут в холодильник.
  • 12. Залить торт сметанным желе, украсить при помощи шприца оставшимся кремом.

Читайте также

Горячие напитки для зимы

12 рецептов — алкогольных и нет

Как готовить азербайджанский плов

Рассказывает и показывает Эмиль Каримов, шеф московского ресторана «Ткемали»

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье из какао

20 минут
7 ингредиентов

Сахар 150 г

Сливочное масло 200 г

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 350 г

Какао 3 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Шоколадное печенье из какао
389
Автор: Zula Zzzula
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевская ватрушка со сметаной

40 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Творог 300 г

Сметана 20%-ная 5 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Королевская ватрушка со сметаной
113
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье классическое

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Какао ½ стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Сливочное масло 150 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Шоколадное печенье классическое
1032
Автор: Anna Chuverova
добавить в избранное рецепт в избранном

Капкейки шоколадные со сметанным кремом

1 час
9 ингредиентов

Маргарин 150 г

Молоко 100 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 250 г

Сметана 20%-ная 5 столовых ложек

Какао 4 столовые ложки

Сахар 4 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Капкейки шоколадные со сметанным кремом
102
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные капкейки со сметанным кремом

40 минут
8 ингредиентов

Молоко 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 250 г

Сметана 20%-ная 5 столовых ложек

Какао 4 столовые ложки

Сливочное масло 4 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Шоколадные капкейки со сметанным кремом
231
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы со сгущенным молоком

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Сгущенное вареное молоко ½ банки

Разрыхлитель 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 100 г

Сахар 100 г

Кексы со сгущенным молоком
616
Показать еще