Торт «Тающее чудо»

Автор: вера титова
порции: 6 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Сметана 1 кг

Яйцо 2 штуки

Сахар 3 стакана

Гашеная сода 1,5 чайные ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 3,5 столовые ложки

Лимонный сок 15 мл

Сливочное масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20–25 минут. Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи.
  • 2. Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара (желательно мелкозернистого) и сок половины лимона взбить.
  • 3. Глазурь: 2 ст. л. сметаны, 1, 5 ст. л. какао, 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения.
  • 4. Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

7 ингредиентов

Сахар 2 стакана

Яйцо 5 штук

Сливочное масло 200 г

Сметана 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 2 столовые ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

10746
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог «Цветаевский»

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сметана 1,5 стакана

Сливочное масло 150 г

Гашеная сода ½ чайной ложки

Яйцо 1 штука

Сахар 1 стакан

Яблоко 1 кг

1214
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Прага» с шоколадной глазурью

2 часа
9 ингредиентов

Сахар 4 столовые ложки

Яйцо 2 штуки

Сгущенное молоко 1,5 банки

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Сметана 200 г

Какао-порошок 4 столовые ложки

Сливочное масло 250 г

Горький шоколад 200 г

724
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Медовый» с шоколадным кремом

45 минут
9 ингредиентов

Яйцо 2 штуки

Сахар 1,5 стакана

Сметана 6 столовых ложек

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 4 чайные ложки

Сливочное масло 1 кусок

Мед 3 столовые ложки

Орехи 1 стакан

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пирог и безе

1 час
8 ингредиентов

Яйцо 8 штук

Сахар 3 стакана

Сливочное масло 150 г

Сметана 1,5 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Какао-порошок 3 столовые ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Кислота лимонная щепотка

8