Торт (Tres leches)

6 порций 1 час
Автор: Dobraya_feya
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Dobraya_feya

Автор: Dobraya_feya

5 рецептов

История к рецепту

«Выдающийся десерт латиноамериканской кухни - торт с тремя видами молока. Крайне прост в приготовлении, но результат…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    285

    ккал

  • Белки

    9,1

    грамм

  • Жиры

    13,1

    грамм

  • Углеводы

    33

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сгущенное молоко 150 мл

Сливки 20%-ные 150 мл

Топленое молоко 150 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 190 градусов.
  • 2. Белки отделить от желтков.Желтки взбить с 3 столовыми ложками сахара до его полного растворения, белки взбить с 1 ложкой сахара до мягких пиков.
  • 3. Крайне аккуратными движениями перемешать обе массы, добавить муку, еще раз бережно перемешать.
  • 4. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (лучше разъемную) и выпекать около 35 минут.
  • 5. Смешать сливки, сгущенку и топленое молоко и пропитать полученной смесью еще горячий, предварительно наколотый вилкой бисквит.
  • 6. Убрать на 2–3 часа, а лучше на ночь в холодильник.
  • 7. Готовый торт можно украсить взбитыми сливками или меренгой.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт бисквитный сухой

532
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквит для шарлотки

26
Автор: alena lond
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый рулет

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый воздушный бисквит

600
добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушный бисквитный пирог

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный рулет с творогом

55
Показать еще