Традиционное итальянское печенье (Торчетти)

Автор: Дарья Бескровных
порции: 4 готовить: 55 минут

Добавить

История к рецепту

«Добавляйте в печенье все что захочется вашей душе)))) »

Читать полностью

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

55 минут Распечатать
  • 1. Муку с разрыхлителем просеять через сито, соорудить горку.
  • 2. Добавить мягкое сливочное масло, соль и 2–3 столовых ложки сахара.
  • 3. Добавить теплой воды 2–3 столовой ложки или чуть больше, смотрим на месте.
  • 4. Замесить мягкое тесло и оставить на 15–20 минут.
  • 5. Сформировать из теста тонкие колбаски длиной примерно 8–10 см, диаметром 1 см.
  • 6. Обвалять их в оставшимся сахаре, скрепить концы, чтобы получились овальные крендельки.
  • 7. Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до легкого золотистого оттенка.
  • 8. Если обваляли с двух сторон в сахаре, лучше в процессе перевернуть, чтобы сахар не подгорел.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с вишней

40 минут
6 ингредиентов

Сливочное масло 90 г

Сахар 90 г

Пшеничная мука 70 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Вишня 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

681
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто песочное

15 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Сахар 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

248
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для фруктового пирога

1 час
5 ингредиентов

Сливочное масло 180 г

Сахар 140 г

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 10 г

Яйцо куриное 4 штуки

580
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый пирог без яиц

35 минут
5 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар ½ стакана

Сливочное масло 125 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Груши 4 штуки

272
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье торчетти

30 минут
5 ингредиентов

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Морская соль щепотка

289
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианское морковное печенье

50 минут
5 ингредиентов

Морковь 250 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 100 г

Пшеничная мука 350 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

61