Традиционное овсяное печенье с изюмом и арахисом

Автор: Ira Manannikova
порции: 4 готовить: 1 час 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 250 г

Овсяные хлопья 400 г

Сахар 250 г

Пшеничная мука 300 г

Изюм без косточек 200 г

Жареный арахис 50 г

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Молоко 100 г

Яйцо куриное 1 г

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Растереть сахар с маслом. Добавить яйцо, хорошо все перемешать, до однородной консистенции.
  • 2. Смешать все сухие ингредиенты между собой.
  • 3. К сухой массе добавить тесто (масса из сахара, масла и яйца). Все тщательно замешать.
  • 4. Влить молоко (комнатной температуры). Замешать крутое тесто (тесто должно получится очень густое и вязко-липкое).
  • 5. Дать постоять тесту около 1 часа, для того что бы хлопья немного размякли.
  • 6. Выпекать печенье в духовом шкафу при температуре 200 градусов 10–13 минут на бумаге для выпекания. Отщипывая от теста небольшие шарики, выкладывать их на бумагу, придавив рукой (лопаткой), для получения лепешек размером в диаметре 6–7 см, толщиной до 1 см.

Совет к рецепту

Печенье лучше выкладывать на расстоянии около 2 см друг от друга, т.к. в процессе приготовления печенье увеличивается в размерах. Вариации начинки печенья так же можно менять, орехи на ваш вкус, так же с шоколадной крошкой или свежими фруктами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с шоколадом

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Овсяные хлопья 100 г

Молочный шоколад 50 г

Овсяное печенье с шоколадом
660
Автор: Даша Бублий
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическое овсяное печенье

1 час
6 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Овсяные хлопья 1,5 стакана

Пшеничная мука 170 г

Классическое овсяное печенье
657
Автор: Катерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с сыром

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Сахар 1,5 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Тертый сыр 500 г

Молоко 250 мл

Сливочное масло 125 г

Яйцо куриное 1 штука

Кексы с сыром
1507
Автор: Lu Bells
добавить в избранное рецепт в избранном

Венские вафли

40 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 150 г

Сахар 60 г

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 250 мл

Пшеничная мука 200 г

Ваниль 2 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Венские вафли
997
Автор: giorgi chavchavadze
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочные вафли

15 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 1 столовая ложка

Молоко 250 мл

Соль по вкусу

Сливочные вафли
637
Автор: victoria melnik
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадный капкейк

35 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 50 г

Сахар 100 г

Молоко 60 мл

Сливочное масло 40 г

Яйцо куриное 1 штука

Какао 20 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Очень шоколадный капкейк
453