Традиционное овсяное печенье с изюмом и арахисом

4 порции 1 час 40 минут
Автор: Ira Manannikova
порции: 4 готовить: 1 час 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Ira Manannikova

Автор: Ira Manannikova

13 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1559

    ккал

  • Белки

    24,7

    грамм

  • Жиры

    66,5

    грамм

  • Углеводы

    224,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 250 г

Овсяные хлопья 400 г

Сахар 250 г

Пшеничная мука 300 г

Изюм без косточек 200 г

Жареный арахис 50 г

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Молоко 100 г

Яйцо куриное 1 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Растереть сахар с маслом. Добавить яйцо, хорошо все перемешать, до однородной консистенции.
  • 2. Смешать все сухие ингредиенты между собой.
  • 3. К сухой массе добавить тесто (масса из сахара, масла и яйца). Все тщательно замешать.
  • 4. Влить молоко (комнатной температуры). Замешать крутое тесто (тесто должно получится очень густое и вязко-липкое).
  • 5. Дать постоять тесту около 1 часа, для того что бы хлопья немного размякли.
  • 6. Выпекать печенье в духовом шкафу при температуре 200 градусов 10–13 минут на бумаге для выпекания. Отщипывая от теста небольшие шарики, выкладывать их на бумагу, придавив рукой (лопаткой), для получения лепешек размером в диаметре 6–7 см, толщиной до 1 см.

Совет к рецепту

Печенье лучше выкладывать на расстоянии около 2 см друг от друга, т.к. в процессе приготовления печенье увеличивается в размерах. Вариации начинки печенья так же можно менять, орехи на ваш вкус, так же с шоколадной крошкой или свежими фруктами.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с шоколадом

642
Автор: Даша Бублий
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическое овсяное печенье

616
Автор: Катерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с сыром

1480
Автор: Lu Bells
добавить в избранное рецепт в избранном

Венские вафли

933
Автор: giorgi chavchavadze
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочные вафли

592
Автор: victoria melnik
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадный капкейк

419
Показать еще