Трифл с черникой и малиной

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Сахар 0,55 стакана

Лимонный сок ¼ стакана

Бисквит 350 г

Сыр маскарпоне 250 г

Черника 600 г

Малина 540 г

Сливки 30%-ные 1 стакан

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Для лимонного сиропа в сотейнике смешайте 0,25 стакана сахара, лимонный сок и о,25 стакана воды. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Охладите.
  • 2. Порежьте бисквит ломтиками и пропитайте с обеих сторон лимонным сиропом. Порежьте небольшими кусочками.
  • 3. Миксером взбейте маскарпоне и оставшийся сахар. Затем, взбивая, введите сливки и взбивайте до легкого и воздушного состояния.
  • 4. В прозрачную форму выложите половину бисквитов, следующим слоем — половину крема, затем — половину черники и малины. Повторите слои еще раз.
  • 5. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновый джем

3 ингредиента

Малина 1,5 кг

Сахар 1,5 кг

Лимонный сок 4 столовые ложки

Малиновый джем
56
добавить в избранное рецепт в избранном

Свежие ягоды с маскарпоне и меренгами

9 ингредиентов

Клубника 300 г

Черника 250 г

Малина 225 г

Сахар 4 столовые ложки

Лимонный сок 2 чайные ложки

Сливки 40%-ные ½ стакана

Сыр маскарпоне 120 г

Молотая корица щепотка

Безе 4 штуки

Свежие ягоды с маскарпоне и меренгами
139
добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодный шербет с пахтой и кардамоном

7 ингредиентов

Черника 250 г

Малина 225 г

Ежевика 240 г

Сахар ¾ стакана

Пахта 570 мл

Лимонный сок 1 столовая ложка

Молотый кардамон ¼ чайной ложки

Ягодный шербет с пахтой и кардамоном
20
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый ягодный шербет

5 ингредиентов

Сахар 0,6 стакана

Черника 200 г

Клубника 150 г

Малина 180 г

Лимонный сок ¼ стакана

Быстрый ягодный шербет
86
добавить в избранное рецепт в избранном

Взбитые сливки с черничным соусом

6 ингредиентов

Черника 1 стакан

Сахар 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Сливки 30%-ные ¾ стакана

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Взбитые сливки с черничным соусом
64
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновый торт в мультиварке

1 час 10 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 5 штук

Сахар 1,5 стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Сливки 30%-ные 250 мл

Сыр маскарпоне 500 г

Малина 180 г

Малиновый торт в мультиварке
71