Трюфели с сухим молоком

10 порций 45 минут
Автор: Schrödingers Katze
порции: 10 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 38

Добавить

Автор рецепта

Schrödingers Katze

Автор: Schrödingers Katze

15 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    207

    ккал

  • Белки

    10,7

    грамм

  • Жиры

    9,1

    грамм

  • Углеводы

    21,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сухое молоко 300 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 3 столовые ложки

Вода 2 столовые ложки

Какао 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Какао, сахар и воду смешать и варить на огне до растворения сахара.
  • 2. Добавить масло, мешать до однородного состояния.
  • 3. Дать какао-масляной жидкости остыть в холодильнике.
  • 4. В остывшую жидкость постепенно добавлять, тщательно помешивая, сухое молоко — столько, сколько вберет жидкость. Ваша цель — густая шоколадная паста. Эту пасту помещаем в холодильник, где она застывает до массы, из которой можно лепить шарики-трюфели любого желаемого размера.
  • 5. Слепленные шарики можно есть уже в таком виде или же обваляв в кокосовой стружке, измельченных орехах или вафлях, какао и т.д.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цветаевский яблочный пирог

13220
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блины на молоке

9448
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с какао

10742
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

10315
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни (brownie)

20908
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая шарлотка

14506
Автор: Татьяна
Показать еще