Творожная запеканка с грушами

10 порций 1 час
Автор: Dasha Konnova
порции: 10 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 59

Добавить

Автор рецепта

Dasha Konnova

Автор: Dasha Konnova

18 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    217

    ккал

  • Белки

    12,1

    грамм

  • Жиры

    6,6

    грамм

  • Углеводы

    27,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Груши 3 штуки

Лимонная цедра 1 штука

Сахар ½ стакана

Мед 2,5 столовые ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Творог 450 г

Манная крупа ½ стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль на кончике ножа

Лимонный сок 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Топленое сливочное масло 15 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. В большую миску положите сахар и лимонную цедру и растирайте руками, пока сахар не станет влажным и ароматным. Затем добавьте желтки и взбивайте миксером, пока смесь не загустеет и не станет светлого цвета (около 5 минут). Добавьте ванильный экстракт, затем творог, протертый через сито, и манную кашу. Все хорошо перемешать и отложить.
  • 2. Очистите ​​груши, удалите сердцевину и тонко нарежьте. Накройте влажным полотенцем и отложите в сторону.
  • 3. В небольшой миске взбейте белки с солью и лимонным соком до плотной консистенции.
  • 4. Добавьте разрыхлитель и пищевую соду в творожную смесь, взбейте, затем введите белки и перемешайте.
  • 5. Силиконовую форму для выпекания смазать сливочным маслом (если используете металлическую форму, то посыпьте ее манной крупой или мукой), выложите часть творожной смеси, затем груши и оставшуюся смесь.
  • 6. Выпекайте около 45 минут до золотистого цвета при температуре 190 градусов.

Совет к рецепту

Данную запеканку лучше всего подавать теплой со сметаной или кремом англез.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Персиковый десерт с медом в…

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка с манной…

2536
Автор: Veronica Smyslina
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка со…

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая творожная…

1455
Автор: Masha Che
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка с манкой…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонное печенье с трещинками

7
Автор: Frau Paradox
Показать еще