Творожные блинчики с изюмом

5 порций 40 минут
Автор: Аленчик )))))
порции: 5 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 30

Добавить

Автор рецепта

Аленчик )))))

Автор: Аленчик )))))

34 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    445

    ккал

  • Белки

    17

    грамм

  • Жиры

    14,9

    грамм

  • Углеводы

    59,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 225 г

Сахар 50 г

Разрыхлитель 7 г

Соль 3 г

Молоко 375 г

Сливочное масло 30 г

Творог 200 г

Топленое сливочное масло 10 г

Изюм 80 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильная эссенция 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Заливаем изюм кипятком. Отставляем на некоторое время, чтобы он стал мягче. Растапливаем масло, и тоже убираем в сторону, пусть пока остынет.
  • 2. Смешаем вместе муку, соль, сахар и разрыхлитель.
  • 3. Протираем творог через сито. Добавляем к творогу молоко, яйца, растопленное масло, ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем венчиком.Добавляем молочно-творожную смесь в муку, хорошо перемешиваем до однородной массы. Сливаем воду с изюма и добавляем его в массу. Перемешиваем.
  • 4. Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее топленым маслом, убавляем на средний огонь, мерной чашечкой размером 60 мл, или 1/4 чашки наливаем смесь на середину сковороды. Как только на поверхности блинчика появятся пузырьки — переворачиваем, и жарим до готовности, примерно 20–30 секунд, до золотистого цвета.

Совет к рецепту

Эти блинчики лучше всего подавать еще теплыми, полив немного медом, с шариком ванильного мороженого, или ягодного, кому как больше нравится)

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лепешки с изюмом

36
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный пирог

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт из бананов

10
Автор: Alyona Veterok
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышный творожный кекс с изюмом

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Пасхальный кулич без дрожжей

38
Автор: Ольга
добавить в избранное рецепт в избранном

Кулич на творожном тесте

0
Автор: Nadya
Показать еще