ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Творожные шарики

Творожные шарики

АВТОР: Olga Olga
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
151
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
254
9
2
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Мягкий творог
250 г
Пшеничная мука
400 г
Сода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Яйца взбить с сахаром и добавить соду (не гасить уксусом).
2Затем добавить творог и тщательно взбить.
3Постепенно всыпать муку (300 г). Тесто должно получиться очень мягким.
4Остальную часть муки выложить на стол и использовать для раскатывания теста. Для удобства лучше разделить тесто на две части.
5Раскатать слой теста толщиной не более 1 см. Стаканом вырезать круги, маленькой рюмкой вырезать еще один круг внутри большого. В итоге из большого круга получаются бесшовные бублики и маленькие кружочки.
6Обжарить все во фритюре или в сковороде в большом количестве масла. Во время жарки шарики увеличиваются в объеме, приобретая круглую форму.
7Выложить готовые шарики сначала на бумажные салфетки и дать впитаться лишнему маслу.
8По желанию посыпать сахарной пудрой.
Совет к рецепту
Можно добавить в тесто ванильный сахар по вкусу.
Комментарии (5):
0
а я делаю проще, но так же) 1-3 пункт, а потом ложкой берём и раскладываем в кострюльку на половину заполненную маслом и хорошо разогретую и всё тоже самое получаеться)
0
Очень понравился рецепт! Только я делала колбаску,  а потом шарики.
0
сырники во фритюре…
0
почему бы и нет
спецпроекты
Похожие рецепты
Чипсы из куриной кожи
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
1
0
Творожные палочки
Автор: Татьяна Петрухина
4 порции
20 минут
12
1
0
Авокадо с творогом
Автор: Eugene
4 порции
10 минут
15
2
2
Налистники с творогом и изюмом
Автор: Диана Корнеева
5 порций
25 минут
20
1
0
Творожные шарики с семгой
Автор: Anita Ggdf
6 порций
30 минут
7
1
0
Йогурто-творожный завтрак с мятой
Автор: Yulia Obukhova
2 порции
10 минут
59
3
0
Закуска с творогом и копченой рыбой
Автор: Евгений Шаг
4 порции
20 минут
17
1
0
Творог со свежей зеленью и сметаной
Автор: Anita Ggdf
4 порции
15 минут
5
1
0
Шарики из творога с грецким орехом
Автор: Ольга Тюрина
4 порции
10 минут
4
1
0
Запечённые бананы с творогом (100г. – 105ккал)
Автор: Maria
4 порции
20 минут
11
1
0