2Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
3Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
4Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
5Перемешать.
6Выложить тесто в форму.
7Выпекать 45–55 минут до золотистого цвета.
Совет к рецепту
Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком.
Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его, как губка, и станет еще вкуснее.
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим «Выпечка» на 1 час.
Приятного чаепития!
рецепт отличный! Прочитав, что середина не пропекается в обычной форме, решила испечь в маленьких силиконовых формах. кексики получились очень воздушные и невероятно вкусные. Немного поменяла кол-во ингридиентв, но пропорции почти соблюла (чуть меньше сахара, брала тростниковый и поменьше манки)
