1Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течение минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто зателите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
2Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен. Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи. А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.
Шикарный рецепт! Идеальный десерт для увлекающихся спортом — максимальное содержание белка, минимум жира, хотя сахара предостаточно.
Попробовала тесто, испугалась класть всю цедру, чтобы не слишком горчило — пожалела. Цедра карамелизуется и придает прекрасный праздничный аромат и изысканный вкус без горчинки. На дне формы осталась жидкость — хочу поэкспериментировать, уменьшить количество сахара и добавить в пирог ложку крахмала и пару ложек манки.
