Творожник с бананом

6 порций 1 час
Автор: Anastasia Ledyaeva
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 31

Добавить

Автор рецепта

Anastasia Ledyaeva

Автор: Anastasia Ledyaeva

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    543

    ккал

  • Белки

    29,6

    грамм

  • Жиры

    19,1

    грамм

  • Углеводы

    63,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яичный желток 3 штуки

Яичный белок 4 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Творог 9%-ный 750 г

Пшеничная мука 100 г

Сливочное масло 30 г

Бананы 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Для теста смешать муку с разрыхлителем и 2 столовыми ложками сахара, добавить 250 г творога, сливочное масло, 1 яйцо и хорошо перемешать до получения более менее однородной массы. Положить в холодильник на 30 минут.
  • 2. Взбить желтки с сахаром до получения воздушной массы. Добавить 500 г творога. Тщательно перемешать миксером на средней скорости до получения кремообразной массы.
  • 3. Взбить белки миксером на высокой скорости в воздушную пену (примерно 2–3 минуты).
  • 4. Осторожно, ложкой, вмешать белки в творожно-желтковую смесь. Не добиваться однородности.
  • 5. Смазать форму для выпечки маслом (или выложить пергамент).
  • 6. Выложить тесто, сформировать бортики.
  • 7. Нарезать кружочками бананы и положить на тесто, немного придавив.
  • 8. Вылить аккуратно творожную смесь.
  • 9. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать примерно 40 минут до образования золотистой корочки. Оставить остывать в духовке на 10–15 минут.
  • 10. Подавать теплым.

Совет к рецепту

Сухой рассыпчатый 9% творог не заменяйте другим, т.к. иначе будет слишком жирно и утратится воздушность.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Песочный пирог с курагой и…

18
Автор: Натали
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с бананом

545
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный кекс с лимоном

635
Автор: Кристина
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые банановые кексы

1846
Автор: Valeriya Tsoy
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с бананами и сметанным…

491
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с меренгой и бананом

5
Автор: Marianna Makhotkina
Показать еще