Творожно–яблочные блины с корицей

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Мягкий творог 200 г

Яблоко 4 штуки

Пшеничная мука ¾ стакана

Мед 1 столовая ложка

Измельченный миндаль 1 столовая ложка

Молотая корица ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Соль щепотка

Растительное масло по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите яблоки от кожицы и натрите на крупной терке (должен получиться 1 стакан). Переложите в миску.
  • 2. К яблокам добавьте творог, муку, мед, миндаль, лимонный сок, корицу и щепотку соли.
  • 3. Отделите желтки от белков. Желтки добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.
  • 4. В отдельной миске хорошо взбейте белки, затем аккуратно вмешайте в тесто.
  • 5. На среднем огне хорошо разогрейте сковороду. Добавьте немного растительного масла.
  • 6. Выкладывайте блины нужного вам размера на разогретую сковороду и жарьте до готовности и румяной корочки с обеих сторон.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи с яблоками по‑немецки

1 час
8 ингредиентов

Пшеничная мука 340 г

Сахар 75 г

Молоко 360 мл

Сливочное масло 6 столовых ложек

Яйцо куриное 4 штуки

Молотая корица ½ чайной ложки

Яблоко 700 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

669
добавить в избранное рецепт в избранном

Штрудель с яблоками

50 минут
10 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Сливочное масло 70 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Панировочные сухари ½ стакана

Яблоко 500 г

Молотая корица ½ чайной ложки

Мед 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

1045
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с медом и корицей

45 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 150 г

Соль ⅓ чайной ложки

Сода ⅓ чайной ложки

Молотая корица ⅓ чайной ложки

Сливочное масло 100 г

Мед 3 столовые ложки

Яблоко 3 штуки

1280
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Мадлен» классическое

2 часа
6 ингредиентов

Сливочное масло 150 г

Сахар 3 столовые ложки

Пшеничная мука 190 г

Мед 3 столовые ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Лимонный сок 3 чайные ложки

205