ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Творожно-манная запеканка

Творожно-манная запеканка

АВТОР: Тоджиро
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
303
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
447
23
18
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Творог
500 г
Сметана
3 столовые ложки
Куриное яйцо
4 штуки
Сливочное масло
50 г
Сахар
100 г
Манная крупа
150 г
Ванильный сахар
2 чайные ложки
Цукаты
50 г
Панировочные сухари
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Творог перемешать со сметаной, всыпать манную крупу, ванилин, порезанные цукаты и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы крупа набухла. (Творог может быть и жирный, и нежирный. Лучше, чтобы он был мягким, но не водянистым.)
2Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло (оставить кусочек для смазывания формы), еще немного перемешать и соединить с творожной массой.
3Белки взбить. Аккуратно перемешать с остальными продуктами.
4Форму для кекса смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто и выпекать до золотистого цвета 40-50 минут.
5Готовую запеканку осторожно вынуть из духовки (чтобы не осела), остудить в форме и перевернуть на блюдо. Запеканка будет выглядеть совсем как кекс.
Комментарии (13):
0
Запеканке ставлю +, рецепту --. Почему не указана температура для выпекания, а цукаты вприкуску, наверное, есть надо? Мелочи, а портят впечатление (
0
цукаты перемешиваются с манкой и творогом в части 1. Читать надо внимательно
0
цукаты перемешиваются с манкой и творогом в части 1. Читать надо внимательно
0
А мне понравилось)))))))))Правда, я внесла небольшие коррективы: творог предварительно протёрла через сито и добавила чуток больше сметаны, выпекала в мультиварке, получилось очень нежное и вкусное блюдо!!! Спасибо автору))
0
Рецепт изумительный, запеканка очень пышная получилась, нежная! Готовила в мультиварке.
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0