Урама

4 порции 1 час
Автор: Софья Тараторина
порции: 4 готовить: 1 час время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Софья Тараторина

Автор: Софья Тараторина

70 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1222

    ккал

  • Белки

    15,4

    грамм

  • Жиры

    67,8

    грамм

  • Углеводы

    133,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 250 мл

Коньяк 2 столовые ложки

Сахар 100 г

Растительное масло 250 мл

Соль щепотка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Пшеничная мука 500 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Яйцо взбить венчиком с сахаром, солью и содой, влить молоко и коньяк (водку).
  • 2. Хорошо перемешать, всыпать муку и замесить однородное тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на 1 час минимум.
  • 3. Рабочую поверхность присыпать мукой и тонко раскатать тесто.
  • 4. Нарезать тесто на полоски-ленточки шириной 3–4 см.
  • 5. В казане или глубокой сковороде раскалить растительное масло до кипения.
  • 6. Ленточку обмотать на конец скалки и опустить в кипящий фритюр.
  • 7. Кончик спирали придерживать ложкой, чтобы та не развернулась.
  • 8. Обжаривать во фритюре несколько секунд, выкладывать ураму на салфетку, чтобы ушли излишки масла.
  • 9. Выложить ураму на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Урама — узбекская сладость.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы домашние

525
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с ягодами

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый ванильный кекс

235
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с апельсиновой цедрой

177
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежное шоколадное пирожное

41
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с корицей

653
Показать еще